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好吃的冰糖葫芦日记500字精选 - 百度文库
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冰糖葫芦,又称糖葫芦,是中国传统小吃,由山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬而成。冰糖葫芦在宋朝年间便有了古式的做法,《燕京岁时记》记载,冰糖葫芦乃用竹签,贯以山里红、海棠果、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。这里给大家分享一些关于好吃的冰糖葫芦日记,希望对大家有所帮助。
好吃的冰糖葫芦日记1
冰糖葫芦真的是一种非常好吃的东西,冰糖葫芦的原料是山楂,冰糖,特别的简洁好吃,山楂不是那种普通酸酸的山楂,加了冰糖之后更甜一点,但是不腻,冰糖葫芦真的是小孩子喜欢的一种美食,悄悄告诉你,我也喜欢。 冰糖葫芦的味道非常酸甜,红色喜庆的外表让人越看越喜,当然冰糖葫芦现在外表也有了一定的改观,颜色大体分两种:红色和黑色,黑色我不知道由什么制成,吃起来还是蛮好吃的,也许是由黑糖做成的,这个我不太清楚,但我还是喜欢吃原版的冰糖葫芦,红色给人喜庆的外表,虽然就味道我觉得新推出的冰糖葫芦更好吃,但是红色外表的冰糖葫芦会给人一种幸福感,而且口感也不差,简直就是色香味口碑俱全的孩子们喜欢吃的零食,当然,冰糖葫芦可不能多吃哦!吃多了会蛀牙的。
冰糖葫芦这门手艺至今还在,这是我非常开心的,因为以前的很多美食技艺已经渐渐流失了,现在冰糖葫芦在市面上还普遍有卖,而且受众欢迎高,我们确实应该好好珍惜这来之不易的美味,敬重美味,我们在品尝冰糖葫芦的时候千万不要囫囵吞枣,其实冰糖葫芦每一口都是非常好吃的,值得细细品尝,还有,冰糖葫芦内部有核哦!跟枣核差不多,所以就是,你在吃的时候一定要小心,万不可囫囵吞枣,还有,美味就是用来享受嗯,如果囫囵吞枣品尝的话就没意思了。
小时候,冰糖葫芦是我每一次出远门时总是缠着我的妈妈给我买的一种好吃的零食,我原以为这么多年过去了冰糖葫芦也许早就没有卖了,彻底成了我童年的记忆,没想到,这门手艺至今仍然存在,而且发展得更加繁荣了,口味更加多样,还是要感谢有这门手艺的人,是你们,让我们品尝到了如此美味的零食,是你们,让冰糖葫芦不再只是我们童年的回忆,谢谢你们,其实,对冰糖葫芦的一种尊重也就是对你们的致敬,这个道理我懂,我将会细细品尝每一次冰糖葫芦给我带来的新鲜美味的感觉,然后好好学习,天天向上,争取以后也像你们一样把一门技艺做大做精。
冰糖葫芦,是一种好吃又美味的小吃,其实平常也算是孩子们的一种小零食了,但更严格意义上来说是一种小吃,这种小吃的手艺至今还流传着,并没有流失,我们应该对这种小吃艺术持以一种致敬的态度,更要向拥有这门手艺的人好好学习,不管以后我们从事哪种职业,都要把自己的技能发挥得淋漓尽致,用精益求精实现自己的人生价值。
做冰糖葫芦日记100字_日记100字
做冰糖葫芦日记100字_日记100字
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做冰糖葫芦日记100字
发布时间:2017-03-21
做冰糖葫芦日记100字 这几天,我的胃口不好,山楂是解渴的,也是开胃的。可是吃的方法也太可恶,吃一个就酸死了,于是我准备在家里做冰糖葫芦。 首先,爸爸把山楂拿了过来,再把冰糖放进锅里,等冰糖化了以后,爸爸在把山楂放进锅 里,裹上一层糖浆。顿时,一个个山楂晶莹剔透,漂亮极了。我拿了一个放进嘴里,甜丝丝,酸溜溜的,好吃极了。 哈哈,以后再也不用到外面买冰糖葫芦喽。
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冰糖葫芦的外形描写作文400字
冰糖葫芦是中国传统美食,尤其受到北方人的钟爱。在北京,沿街叫卖的冰糖葫芦已经成为城市的一景,几乎一年四季都是这样。这几年,它也成为南方人的钟爱。今天,我们要做糖葫芦。我拿起竹签,将山楂、欧柑、香蕉串在竹签上。...
冰糖葫芦作文400字
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冰糖葫芦作文400字
世界上的美食数不胜数,而我最喜欢的就是冰糖葫芦了!他虽然抵不过燕窝鲍鱼,但它也算是美食中的极品,而且物美价廉!冰糖葫芦不但好吃,而且样貌也很好,一个个红彤彤的山楂串在一起,像一串火红火红的灯笼。...
冰糖葫芦作文600字
冰糖葫芦是我们这的风味小吃,一看到它就会垂涎三尺。冰糖葫芦味儿好,看相也好。火红的山楂在晶莹剔透的冰糖里,就像一个个火红的脸蛋在水里向我们微笑。闻起来有一股清香味儿。让我们垂涎欲滴。...
冰糖葫芦作文400字
我们中国是四大文明古国之一,有着悠久的历史,也有着像宝藏一样丰富的传统文化流传至今。而其中,我最喜欢的是传统小吃里的冰糖葫芦。冰糖葫芦是一串串的,看上去就像串在一起的,缩小版的红灯笼,非常耀眼,非常好看,也非常诱人!...
冰糖葫芦作文400字
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冰糖葫芦作文350字
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冰糖葫芦
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冰糖葫芦作文100字(精选12篇)-作文盒子
冰糖葫芦作文100字(精选12篇)-作文盒子
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冰糖葫芦
来源:作文盒子 时间:2021-09-14 13:06
【第1篇】冰糖葫芦
吃过晚饭后,我跟爸爸一起去散步,路过一个卖糖葫芦的小摊,爸爸给我买了我爱吃的冰糖冰糖葫芦好美味啊。一听到“冰糖葫芦”这几个字,我起码要飞上天。
一根木棒,四颗山楂,串在一起,撒上冰糖,就成为了一颗美味的冰糖葫芦。舔一口,甜,咬一口,酸酸甜甜。人间美味呀!
我非常非常非常非常爱吃冰糖葫芦,它有诱人的香味和迷人的色彩。你爱吃冰糖葫芦吗?如果爱,请来马场坪,这儿有许多人卖冰糖葫芦。
【第2篇】冰糖葫芦
有一天,我和爸爸一起去买冰糖葫芦,却发现没有卖,我要去别的地方看看,别的地方也没有,就这样只能回家了,这就是冰糖葫芦的事情。
【第3篇】冰糖葫芦
星期六下午,爸爸带着我和妹妹出去玩。在街上我们看到了有人在卖冰糖葫芦,我和妹妹都想吃,爸爸给我和妹妹买了两根冰糖吃。冰糖葫芦是用山楂做的,外面裹着一层硬硬的糖,吃起来脆脆的。我们吃得津津有味的!
【第4篇】冰糖葫芦
今天下午,妈妈给我买了一串冰糖葫芦。
冰糖葫芦的外表看起来就很诱人:红通通的山楂,裹上一层黄色的焦糖,串在一起,就像一个个算珠串在算盘上一样,真是让人看着垂涎三尺。
冰糖葫芦不仅看相很好,吃起来也很美味。可以先舔一舔外表的焦糖感受一下甜味。再咬一口,尝一下它的酸味。脆脆的焦糖和软软的山楂搭在一起,口腔里充斥着又酸又甜的味道,让人吃了还想吃。
冰糖葫芦真是太好吃了,可是妈妈说,常吃冰糖葫芦可以开胃助于消化,不过容易长蛀牙,还是要少吃。
【第5篇】冰糖葫芦
第一步先把山楂清洗干净。第二步将山楂穿成串第三步熬糖浆先放几大勺糖?在放小半碗清水放到锅里小火慢慢熬。不能搅拌,第四步把糖浆熬到。用筷子占一点放到一个有水的小碗里如果糖浆在水里化掉了。那必须要接着熬糖浆,如果糖浆在碗里结成了小块块就可以浇到山楂上了。做好以后我的弟弟自己都吃了大半盘这可把我高兴坏了。因为这是我第一次做东西这么成功。
【第6篇】冰糖葫芦
先把山楂洗干净,晾干。然后用一根根竹签串在一起。每串五个山楂,在锅里放上水,糖,冰糖,小火把糖熬化熬开。锅里大泡变小炮。把串好的在锅里转一圈。放在菜板上。放凉。糖葫芦就做好了。
【第7篇】冰糖葫芦
昨天放学以后,看见对面儿过来一个60多岁的老爷爷,他推着一辆自行车。车子座后绑着一个插满冰糖葫芦的草棍儿,一边走一边喊卖冰糖葫芦喽……
这时一群背着书包的孩子从街头走过来,他们看到有卖冰糖葫芦的纷纷围上来。别吵,大家都有份儿,老爷爷一边说一边忙着收钱。找钱都有点儿忙的不可开交。一会儿等等异草棍儿,冰糖葫芦就卖掉了一大半。等别人都买完我也买了一串,吃到嘴里酸酸甜甜。
【第8篇】冰糖葫芦
今天中午吃过饭,妈妈领着我和弟弟去逛街,在路边的店里,我看到了久未的冰糖葫芦,我嚷着说要吃,妈妈给我弟弟一人买了一串。
冰糖葫芦的样子红红的,像一个个发光的小灯笼,真好看!在它的“小身体”里还有几粒像小芝麻的东西。我看它的外表已经是垂涎欲滴了!
我开始尝了,那味道实在是让人吃了还想吃。真是让人无法比喻!玻璃似的冰糖加上酸酸的山楂就是好吃的冰糖葫芦了。
我回味着那奇特的味道说:“这味道好极了!”
【第9篇】冰糖葫芦
我最喜欢吃冰糖葫芦了,你看那些冰糖葫芦,山楂的、海棠果的、香蕉的、橘子的……单是看着就挺馋人的。如果你一边吃着冰糖葫芦,一边欣赏着冰灯,坐一次像镜面一样光亮的冰滑梯,那才叫爽呢!
【第10篇】冰糖葫芦
下午放学的时候,奶奶接着我,走到半路,耳朵飘进一阵歌声:“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜……”。走进一看,原来是开了一家卖冰糖葫芦的门店。
玻璃橱窗内摆放着各式各样的糖葫芦,有山楂、山楂夹核桃、提子和山药。看着它们一排排、一串串,颜色鲜艳、晶莹透亮的摆在那里,像一个个士兵,等我来检阅。
最终,我选了山楂糖葫芦,我轻轻地舔了一下,好甜!我咬了一口,这次酸中带甜。不一会儿,我就把一支糖葫芦消灭了。这味道可真美妙啊!
【第11篇】冰糖葫芦
昨天晚上,吃过晚饭后,我和爸爸妈妈出去散步,走到京莎广场附近,就听到了《冰糖葫芦》的音乐。我跑过去一看,原来是一个卖糖葫芦的。
卖冰糖葫芦的推车上有几个泡沫做的圆柱体,上面插满了各种各样的冰糖葫芦,有山楂的、桔子的、葡萄的,还有山楂夹核桃仁的,晶莹剔透,好诱人啊,馋的我直流口水。我缠着爸爸妈妈说要吃冰糖葫芦,爸爸妈妈很爽快的答应了。妈妈给我挑了一个山楂夹核桃仁的冰糖葫芦,上面还有一层糖霜呢。
我满意地拿着冰糖葫芦,开开心心地回家了。
【第12篇】冰糖葫芦
那天妈妈接我放学的路上,远远的就看到了一个卖糖葫芦的,正因为大老远就能看到,那是因为糖葫芦太耀眼了,红红的,一串串,晶莹剔透,妈妈知道我喜欢吃糖葫芦,就买了一串递给我,咬一口又脆又甜,哇!真的是回味无穷,太好吃了。
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冰糖葫芦作文500字(精选9篇)-作文盒子
冰糖葫芦作文500字(精选9篇)-作文盒子
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冰糖葫芦
来源:作文盒子 时间:2021-09-14 13:11
【第1篇】冰糖葫芦
“卖冰糖葫芦了,正宗的老北京冰糖葫芦了,又香又甜的冰糖葫芦!”一声声吆喝在我耳边响起。
我正站在一个卖糖葫芦的小铺子前。望着那火红色的冰糖葫芦,我差点都垂涎三尺了。你一定会问我在这干什么?原来我本来在路上好好地走着,忽然看到了这个招牌上写着老北京正宗冰糖葫芦的店铺,闻着这糖葫芦的香味我就想流口水。于是我就拉着妈妈在这家店铺前停留下来。
我打算买一串冰糖葫芦。我看着这些眼花缭乱的冰糖葫芦有些拿不定主意。有火红色的冰糖葫芦,那火红的颜色就好像一团团燃烧的火。也有红绿黄相间的,就好像信号灯上的信号。也有水果冰糖葫芦,第一个串的是火龙果,下面有颗山楂,再下面是颗葡萄,再再下面又是颗山楂,最后是颗草莓,一串大概有五颗。还有豆沙山楂,它上面的山楂被切开了一大半,像一个张嘴的娃娃,娃娃的嘴中含着一大块豆沙,豆沙中镶嵌着半颗核桃仁,一串上面大概有五六颗,每个小娃娃都穿着一件缥缈的纱衣。哇!都好好吃的样子。“嗯,就来一串有水果的冰糖葫芦吧!”我说道。卖冰糖葫芦的人说:“好!来,给你!一共5元!”“哇!好贵啊!”我惊讶极了!“那当然,咱是正宗老北京冰糖葫芦,可不是别家能比的!”那人骄傲地说道。
我轻轻地咬了一口山楂,首先听到的是糖衣清脆的破裂声,然后是酥软的去了核的山楂。其实吃冰糖葫芦是,我最喜欢顺着棍子把山楂捊下来,然后把一个山楂含在嘴中,等待糖衣慢慢化去,让那股糖水直沁心田。等待糖水流下肚后,在把山楂咬碎,使劲吸山楂的酸味,最后把山楂吞下肚子。这老北京冰糖葫芦味道还真不错呢!
老北京冰糖葫芦真好吃!
【第2篇】冰糖葫芦
本节活动是一节泥工活动,我本来选择的是一节拓印活动,不过基于小班幼儿的年龄特点以及刚入园没多久,对于泥工活动掌握的不是特别的好,因此决定上一节泥工活动。
在目标上,我重点是想发展幼儿搓球团圆这个技巧,以及在呈现作品时能够按压冰糖葫芦。不过因为各种原因,呈现的作品与我想象中的不太一样,大部分幼儿的作品不能体现幼儿的年龄特点和水平。我也做出了深刻的反思。
针对本节活动,我的反思有以下几点,首先是在欣赏感受环节,没能让幼儿欣赏彻底,当我出示冰糖葫芦的图片时,我应该让孩子们清楚,冰糖葫芦长什么样子,有哪几部分组成的,哪些粘土可以做哪几部分,然后请幼儿来指出。我在让幼儿欣赏时,只让幼儿关注了颜色和制作的竹签,所以出现了很多的问题,小班幼儿本身年龄就比较小,如果欣赏的不到位,幼儿是不能表现出来的,因为前期的欣赏没能给足幼儿相应的经验,所以幼儿不太能够制作出相对完整的冰糖葫芦。
在制作环节,我也发现有的幼儿能够按照老师提供的方法来搓球团圆,不过因为步骤不够清晰明了,导致幼儿在制作时,没能较好的完成作品。本身小班幼儿的年龄就相对较小,对于粘土的一些基本的技能技法还没能完全掌握,我应该着重强调技能技法,而不应困于形式,而出现这些问题。粘土本身确实是要有团、按、压的一个技能技法的掌握,所以以后我也会更加注意,从而更好地上好每一节课。
【第3篇】冰糖葫芦
酸酸甜甜讨人喜爱,老北京的传统美食,儿童无人不爱,这就是冰糖葫芦。
准备食材:竹签160克,山楂150克,凉白开70克,白砂糖和两块,冰糖鲜姜160克,白砂糖洗最后一个个签成两小段,不然不好穿,接下来再拿出70克白砂糖和150克200开比例分为1:2水开后放入白砂糖和两块冰糖,这样做的冰糖葫芦就会更甜,最后将熬制了7~8分钟的糖交在山楂串上,放凉后就可以开始吃了!酸甜美味,老少皆宜。
古时候宋孝宗赵昚的第3个儿子名为赵停。赵婷最宠爱的王贵妃肌瘦多病,御医用了很多贵重的药材和药品,可以不见有什么效果,一天一位江湖郎中来为黄贵妃诊脉后说只要用一些冰糖和山楂,健康每顿饭前吃5~10枚,不出半个月时间好,刚开始的时候大家还半信半疑也好,在这种吃法之和贵妃的口味,皇帝自然大喜,展开了他那双愁眉,半个月后贵妃病情已经好了。后来这种做法被传到了人间,有些人为了方便将山楂洗净直接串成串用唐一教,后来人们又找到了新的吃法,糖炒山楂,新疆糖用小火炒,再将山楂洗净保留水分,最后在糖里滚一圈,这样就完成了。
冰糖葫芦名字的来源是因为它是用葫芦做的吗?不不不是,它串成串后像葫芦冰糖葫芦这个名字是因为它用冰糖糖浆浇在山楂串上,冰糖,葫芦,中山楂,其实还有很多功效,如消积食,散淤血等。
中国上自千古下至文化的美食,瑰宝冰糖葫芦,美食爱好者的统一认证,美味这种美味让人不得不爱。
【第4篇】冰糖葫芦
前两天,姥姥带来一大袋的山楂,看着装满一馍筐的红艳艳的山楂,我对妈妈说:“咱们何不把山楂川成串,做成冰糖葫芦!”妈妈欣然点头赞成,于是我们决定做冰糖葫芦。
首先,先把红红的山楂去蒂,放进盐水里洗,在把山楂捞出控水。
接着,开始准备糖浆。先把水和冰糖按6:4的比例放进锅里,开大火熬,大约熬一个小时。看见锅里冒大泡泡的时候说明水还是多了,一直熬到锅里冒小泡泡,再改用小火慢慢的熬。一直到熬到出现透明的糖浆为止。
然后,我们找来竹签,就像串珠子一样,把红灯笼似的山楂一个个穿起来。把这一串串山楂放到锅里,均匀的淋上糖浆。淋好之后,放到盘子上晾一晾,等它慢慢凉下来,糖浆慢慢的凝固,在山楂上面的留下一层亮晶晶的薄膜。
看着晶莹剔透的冰糖葫芦,我迫不及待地尝了一口,味道不太好。差点儿把我的牙齿酸掉了,弟弟吃了一口之后,猛的喝了几大口水,然后跑到卧室里,怎么说也不吃我那魔鬼料理了。第一次做糖葫芦竟然以失败告终了。
不过呢,我们要从失败中汲取经验,我深深地反思:为啥我做的糖葫芦有点酸呢?妈妈说:“山楂原本就有点酸,商店里买的冰糖葫芦是因为人家淋上了好几层的糖浆,大量的糖把酸味遮住了!”“大量的糖也伤牙齿呀,还是不太甜的好!”我说。“对!做人也是一样的,一定要做诚实可信的人,不要做口蜜腹剑的人!”
这次做冰糖葫芦虽然不是很成功,但是我却深深的明白了一个做人的道理。
【第5篇】冰糖葫芦
酸溜溜的山楂涂上一层厚厚的糖汁,再撒上薄薄的芝麻,最后裹上一层发出淡淡清香的糯米纸,香味四溢,这就是中华老字号举世闻名的汉族小吃一冰糖葫芦。
古今中外,冰糖葫芦是一道独有的美味,酸里透甜,田里头酸,山楂的柔软配上糖脂的质感美味至极。用一个词语来形容可谓是云里雾里,外面的糯米纸是入口即化,里面的糖汁是甜到你心里去而最里面的,山楂比醋还酸的味道,你每次易咀嚼带着你的都是无限的惊喜……
冰糖葫芦不仅味道美,外表也好看,山楂红彤彤犹如一张张孩童的笑脸;金黄色的糖脂如水晶般晶莹剔透,上面的白芝麻也锦上添花似的,外面的糯米纸好像给他蒙上了一层神秘的面纱,让人越看越爱不释手,每一次吃着糖葫芦时,我都会慢慢一点点的咬下这层糯米纸在口中不断。回味,等待它在嘴里慢慢融化,恨不得永远留在唇齿间。
色香味俱全的冰糖葫芦还十分有营养嘞!记得有一次我消化不良,肚子一直胀,妈妈下班回来时给我买了一串冰糖葫芦,奇迹也再次出现,吃完了一个小时左右,肠胃的消化功能再次进入一个新的阶段,竟然好了,知道了它的这个作用后,往往妈妈不给我买冰糖葫芦的时候,我都会告诉她,我最近消化不太好。
冰糖葫芦还是一种中国传统文化的遗留,每当看到那些师傅熟练地把山楂一个个穿上去焦糖汁撒芝麻,在挂载某干上时,我总会无比的自豪,因为这是中国流传千古的文化,是中国的特有。
【第6篇】冰糖葫芦
大家都知道北京过年,都会有庙会,大大小小的朋友互相招呼着一起去逛庙会,爷爷是地道的北京人,他最喜欢的就是冰糖葫芦,为什么喜欢呢?是因为他喜欢那甜甜的、脆脆的口感,爷爷经常这样念叨。
现在,爷爷慢慢老去了,由于身体的原因,逛不动庙会了,而我就带爷爷去了,凑凑热闹,和朋友一起来到北京庙会,街道两旁都是琳琅满目的玩具、饰品、小吃,街上人挨着人,肩并着肩。在天上看,有成千上万的人头在一起挤来挤去。
一个在路边摆摊的老爷爷把我吸引了下来,这个老爷爷做的糖葫芦跟以往的不同,那糖葫芦比以往的要长很多,很有意思。一个个都是一米多长,真的是第一次见到,因为这种好奇,我和朋友一人买了一串。可是,这个真的太长了,根本无从下口,想吃到,真的要费很大的力气,我只能把糖葫芦横过来咬。由于朋友胳膊太短,只能我拿着,他来吃,费了好大力才吃到第一颗果子,然后再换过来他举着,我来吃,如此好笑的场景惹得路人忍俊不禁,引得路人纷纷议论:“这太好玩儿了,哪里买的?”
就在我和朋友轮流交替吃葫芦的时候,一位老人走了过来,一番饶有兴致地问:“好吃吗?”我们笑着点点头,下意识地递给那位老人,而老人却笑着摇了摇头,指了指自己的牙齿,他的牙齿已经不允许他吃了。
看着这位老人,脑海中想起了自己的爷爷,如果他看到我们这两个小伙伴“合作”吃糖葫芦的场景,似乎能感受到以前,也许以前在这儿吃糖葫芦的是爷爷,是不是当时也想起了自己以往和朋友打闹的场景呢?
【第7篇】冰糖葫芦
冰糖好葫芦是中国汉族传统小吃。
冰糖葫芦味道,看相也好,红红的山楂被晶莹剔透的糖稀包裹住,让人不禁垂涟三尺。
冰糖葫芦在宋朝就有了,据说宋光宗最宠爱的黄贵妃病了,她面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,皆不见效果,皇帝只好张榜求医,一位江湖郎中揭榜进宫,为皇贵妃珍脉后说:“只要用冰糖与山楂煎熬,每顿饭前后吃上五十枚,不出半个月就如期病愈了”。刚开始大家半信半疑,没有想到不到半个月就真的好了。后来这种说法流传到民间,老百姓们把它穿起来卖,就成了现在的冰糖葫芦。
这冰糖葫芦看似好做其实不然。要把新鲜的山楂洗净,去根去蒂,在用竹签穿起来。熬糖时只要二十分钟就好,多则太糊,少则不脆,还不能让糖遇风。最重要的就是最后一步-----蘸糖了。将穿好的山楂蘸着熬好的热糖。在热糖泛起的泡沫上轻轻转动,就不能厚也不能少,如果没有找到技巧那就做不好。
冰糖葫芦看相好,吃起来也是美味。在糖葫芦还未做好时,糖的甜味早已传入到我的鼻子里,我肚子里的小馋虫也蠢蠢欲动。这味道甜甜的、香香的。
冰糖葫芦来了!我先舔了舔晶莹剔透的糖,嘴巴里立即传来甜丝丝、凉冰冰的味道,这味道传呀传,一直传到了我的内心。在咬一口先是甜甜的,随后冰冰的、酸酸的。吃完后我还是回味无穷,幸福的在冰糖葫芦的美味上游荡。
回神后,才发现我的嘴巴沾满了糖,黏黏的,所以我给它起了个名字叫“满嘴黏”
【第8篇】冰糖葫芦
“都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸,糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆……”,最爱听着冯小泉的《冰糖葫芦》吃着冰糖葫芦,一根干净竹签,串上几个上好山楂果,敷以优质冰糖。其味酸甜,其色鲜艳,其价不菲,而人见人爱。
糖葫芦发展至今已有很多种类,比如草莓冰糖葫芦,香蕉冰糖葫芦,桔子冰糖葫芦,蜜枣冰糖葫芦,腰果冰糖葫芦,绿豆沙冰糖葫芦,核桃冰糖葫芦,朱古力冰糖葫芦和钙奶味冰糖葫芦等。但我仍然最爱红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一棵结满硕果的小树,很少诱人。咬下一颗糖葫芦,一股凉飕飕的感觉席卷了舌头上的味蕾,随后,伴着麦芽糖稀的融化,甜丝丝的味道开始在口腔中漫延。又甜又冰的感觉实在是太爽口了。这时,你在尝试咬下山楂,一阵酸劲进入嘴巴,伴着冰凉与甘甜,那股酸味立刻减少了几分。仔细端详每一颗糖葫芦,每一颗都是那么晶莹剔透,如玻璃一般的糖稀包裹着红彤彤的山楂果,每一颗都那么让人食欲大发,垂涎三尺。
依稀记得小时候,只有过新年赶庙会才能买到冰糖葫芦,其他时间根本买不到的,所以,一到新年,我和小伙伴们总是聚在一起,只为等那一声和冰糖葫芦一样具有魅力的叫卖声。然后大家一手一个,边走边吃边聊,好不开心!现在,冰糖葫芦依然像以前那么“稀有”,只有冬天才有卖的所以,我经常会有很长一段时间无法品尝它的美味,真希望,每天都能一尝它的酸甜。
【第9篇】冰糖葫芦
小柳给的山楂,很新鲜。
我想起了将近20年前的一件事。那时我还在郑州幼师上学,大概是一年级或者是二年级。在一个书店里,我买到了一本书,是做甜点的一本书。我特喜欢吃甜的,就买下了那本书。
有一页是做糖葫芦的,图文并茂,让我动了心。星期六回家的路上,我买了山楂,还买了几支毛衣针,用来穿山楂。
那时我是不敢让父母看见我的操作过程的,万一把事情弄砸了,我就毁灭证据,就像什么也没发生过似的,我那时候做布娃娃、做衣服都是这么着的。毕竟那时物质还比较匮乏。一步步按照书上的步骤,我竟然把糖葫芦做成了!做成了我才兴奋地展示给父母看并让他们品尝……
这么多年了,那本书早已经不知去向,而那件事却留在了心间。看着眼前的山楂,不由得又想做糖葫芦了。
我是家里的女主人,不再像十七八岁时候那样畏首畏尾。我打开电脑,查找了做糖葫芦的做法后就开始了。洗山楂后去梗,然后拿刀把山楂一个个拦腰切开,去核……用什么穿呢?不至于还像当年用毛衣针吧?我是聪明的主妇,难不倒我,就用牙签好了!一根牙签可以穿两个山楂,我很快把去过核的山楂给穿完了。电脑上说是用白糖,我想既然叫“冰糖葫芦”,用冰糖一定更合适,于是我就决定用冰糖。倒入冰糖,倒入水,熬啊熬……待到糖稀变色并能够扯出丝来,我赶快把穿好的山楂一串串放进去蘸汁。为了不让它们粘得厉害,事先在盛糖葫芦的容器里抹了点油。
还好!做成的糖葫芦晶亮亮的,一吃很脆。看着孩子们拿着我做的糖葫芦吃,真的很开心!吃着糖葫芦我唱起了那首《冰糖葫芦》的歌来,只是我把“冰糖葫芦好看,它竹签穿……”改成了“冰糖葫芦好看,它牙签穿……”
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我得知要做冰糖葫芦,我就整理了一份清单,里面包括需要的原料、工具和器皿,下面还有一条备注:做冰糖葫芦最好用冰糖蘸,用山楂串,这样做的目的是在做事前知道自己需要什么,这样才能万无一失。 我为了买到原料,忙了一下午,冰糖家里有,竹签和山楂可就难了,竹签虽说每一家小店都有,但如果你不照看他的生意,人家才不理你呢!不过也有好人,东跑西跑,总算在一家小吃店要到了几根竹签,竹签有了,就差山楂了,由于山楂不是当季求果,所以只有大超市才有买,我们先去了乐购,但那里只有大盒的山楂,我们又去了美宜多和几家小水果店:但那里竟然没有!所以我们只好又跑回乐购,买大盒的山楂。 原料有了,接下来就是要知道怎么做了。我在网上查了资料,这里和大家分享一下,要做糖葫芦,首先要把水果串好,把水果洗干净后按自己的想法串起来就好了。接下来是熬糖,熬糖是糖葫芦里最重要的环节,要是熬不成功,糖葫芦终究只是水果串。熬糖说起来容易,做起来难,网上说只要将糖和水2:1放入锅中,熬至微微发黄就可以了,可是只有真正做起来才知道火有多难把握,最后是蘸糖,没有多难,只是要快要不然糖会干。 准备工作到此结束,现在要开始动手了!在动手的过程中,也发生了一些有趣的事情。在去尾的时候,我发现有的山楂的尾没有被妈妈去干净,所以我还又帮她加工了一下。在串水果的时候,我和妈妈想到了一个串的方法,就是两个山楂一个苹果再两个山楂,但是后面山楂不够了,我们就变成了一个山楂两个苹果再一个山楂。这样既美观又好吃。在蘸糖的时候也很有趣,我和妈妈尽量做快,但还是粘在了锅上,让我们喝了两天糖水。不过,我们还是成功的做出了七串糖串葫芦。 经过这一次做事,我才对别人的辛苦又多了一份了解,过去看着老爷爷老奶奶拿着糖葫芦叫卖,也觉得没什么,但我现在才知道,我手里拿的一串串葫芦是多么来之不易啊! 做冰糖葫芦作文 篇3 “都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜……冰糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆练成串,没有愁来没有烦………”听见这首歌我就想那迷人的糖葫芦味道。 今天我们在老师的带领下做糖葫芦。做糖葫芦分为4个步骤:1、串果,2、熬糖,3、蘸糖,4、冷却。在串果的时候,大家兴高采烈而我更是格外高兴,一手拿起一个木棒,一手拿起一个红彤彤的山楂串进去,又拿起一个黄澄澄的金桔,动作十分迅速,串出一个又一个形状色彩不一的糖葫芦。 开始熬糖了。一颗颗白砂糖倒入锅中。然后开始搅拌,它发出甜甜的香气让我垂涎三尺。 糖熬好了,你看,老师拿着勺子舀起一勺子的糖浆到串果上。串果一下穿上了一件金银剔透的衣服。 我现在就等冷却了,我就想这时间太漫长了,我恨不得马上开吃。终于冷却完毕,吃着糖葫芦酸中带甜,甜中带酸。我的每根神经都刺激到了,令我白吃不厌。 吃着糖葫芦,我耳边不禁再次回荡起:“都说冰糖葫芦儿酸,酸里带着甜…… 做冰糖葫芦作文 篇4 那天晚上,爸爸带回来一袋山楂,说;“今天我们来做冰糖葫芦!”说完,我就开心的跑下楼,爸爸让我洗山楂,我拿了10颗山楂,开始洗,爸爸拧开煤气,开始把锅烧热。很快山楂洗好了,爸爸把冰糖敲小,放进锅里。玩我发现,冰糖在慢慢化掉,过了十分钟,冰糖才完全化掉。这时,爸爸把冰糖一颗接着一颗的放进锅里,慢慢翻动。山楂就如同一个个调皮的小孩子在泥潭里滚动。全身沾满冰糖的山楂被爸爸用牙签穿起来,爸爸把穿好的冰糖葫芦给我,我的手很快拿不起了,妈妈拿来一个火龙果,我就把冰糖葫芦插在火龙果上当我插完所有冰糖葫芦时,仔细一看,真像一只刺猬在搬山楂。 我立刻拿出妈妈的手机,拍下了这一幕。 拍好后,我尝了一颗,外面甜甜的,中间酸酸的,味道可以与买来的媲美! 做冰糖葫芦作文 篇5 冰糖葫芦是我们这的风味小吃,一看到它就会垂涎三尺。 冰糖葫芦味儿好,看相也好。火红的山楂在晶莹剔透的冰糖里,就像一个个火红的脸蛋在水里向我们微笑。闻起来有一股清香味儿。让我们垂涎欲滴。洗净的山楂配上熬好的糖浆简直就是人间美味。 冰糖葫芦的做法也很简单:先把山楂洗干净,用竹签一个个穿好,在把冰糖放进锅里熬成糖浆,最后淋在山楂上。简单又美味的冰糖葫芦就做好了。小朋友看了口水都滴到地上了。 吃冰糖葫芦时也挺有意思。我先把冰糖咬下来含在嘴里,再把一小半山楂咬下来放在嘴里和冰糖一起嚼。这样我就不会怕山楂很酸了。吃起来清香爽口,让人吃了还想吃。 有一次,爸爸带我去买东西,不禁意间,我看到卖冰糖葫芦的爷爷,我快速的拉着爸爸跑到那里。指着冰糖葫芦对爸爸说:“我想吃,给我买。”爸爸把眉毛皱了一下对我说:“这么大还吃,赶紧走。”我很想吃,蹲在地上不肯走,爸爸被我逼迫于无奈之下,给我买了一串。我高兴极了,对爸爸说:“谢谢!”。爸爸笑了笑对我说:“以后我可不买。”我嘟了嘟嘴,看着美味的冰糖葫,舍不得吃。 几个月前我吃了一串山楂,那是我吃过最酸的山楂,不管三七二十一就把它吐了,边吐边说:“好难吃啊!”妈妈就笑话我:“谁让你非要我给你买的啊,本来说不买的,还不是你非要吃。”我对妈妈瞪了一眼,心里想:才不是呢,肯定是这个季的山楂不好吃。 冰糖葫芦不仅好吃,而且又便宜。大家都来一起吃冰糖葫芦啊! 做冰糖葫芦作文 篇6 今天,我们从姥姥家带回来许多山楂。 奶奶看着这一堆红红的山楂发起了愁:这东西这么酸,可怎么吃啊?爸爸突然灵机一动说:“不如我们一起来做冰糖葫芦吧。”我和弟弟听了连声叫好,赶紧跟着爸爸一起来到了厨房。 我们先给山楂去核,这项工作看着简单做起来可没那么容易,既要把核取出来还不能把山楂切断。爸爸拿起刀小心翼翼地切着。山楂被切开一道缝后,像一个小娃娃在咧开嘴对着我们笑,可爱极了。我们找来竹签,帮着爸爸把去核后的山楂串到竹签上,串好的山楂像一个个红红的小灯笼。 接下来就该熬制糖稀了。爸爸往锅里按照1:1的比例放入水和砂糖,旺火烧开,不一会儿,白色的糖就变成黄色的糖浆了。爸爸把串好的山楂串在糖稀上方快速地旋转略过,然后放在抹过一层水的盘子里,等糖变凉后,一串串酸甜可口的冰糖葫芦就大功告成了。 弟弟看见山楂上一个个被切开的笑脸被“冻”在黄色的糖块里,吵闹着要吃掉糖块把小孩们救出来,逗得我们哈哈大笑。我们吃着笑着,家里充满了我们的欢声笑语。 做冰糖葫芦作文 篇7 东北四季分明,冬天很冷,夏天很热,小吃也是数不胜数。但是,最著名的也是我的最爱那就是:冰糖葫芦。姥姥是东北人,做的冰糖葫芦也是一流的。为了这次家庭语文作业,我决定我就拜姥姥为师,学会做冰糖葫芦。 做冰糖葫芦的原料是新鲜的山楂和冰糖。于是我就和姥姥,去到超市买回来新鲜山楂和冰糖。一回到家姥姥告诉我要想做出又甜又脆又酸又不粘牙的冰糖葫芦。首先要把山楂清洗干净,在旁边晾干。然后再把晾好的山楂用竹签串联起来。根据竹签的长短决定山楂的个数。串好以后放在盘子里备用。然后点火,在锅里放一点水,接着放一些冰糖,然后开始熬煮,熬煮到一定火候,你会发现水和冰糖已经完全的充分的融合在一起,分不出来哪些是糖哪些是水了。姥姥说:只要锅里的冰糖汁开始起泡,那时就可以放山楂串了。把山楂串放进锅里滚动,只要山楂全身都已经沾满冰糖汁了就可以出锅,把山楂串放在不锈钢盘子里,最好放进冰箱的急冻室里急冻过一个小时左右就可以吃到又酸又甜又脆的冰糖葫芦串了!做完姥姥就马上把冰糖葫芦放进了冰箱。我盼着时间快点到。时间到了,我迫不及待的打开冰箱拿起冰糖葫芦放在正在流着口水的嘴里那感觉真是爽呀!又甜、又冰、又酸,同学们,我这样说你们是不是也想尝尝啦。冰糖葫芦虽然好吃,但是整个过程真的是太复杂了。哎呀,真是累坏我了,姥姥说:要想做的好,必须要多练习才行。我想看很简单,其实很不好做呀! 做冰糖葫芦作文 篇8 不知什么时候,我喜欢上了吃冰糖葫芦,看着路边那一串串晶莹剔透,五颜六色的糖葫芦,我心里总是痒痒的,馋得直流口水,想吃的不得了。 一回到家,我就大声宣布,我要自己做冰糖葫芦!说完,便让爸爸上网查找怎样做冰糖葫芦。 “查到了,查到了!我知道该怎么做冰糖葫芦了!”爸爸兴奋的叫到。我半信半疑,跟着爸爸走进厨房。我把买来的山楂倒到水槽里,先用手细细搓洗着它那红色、带有小斑点的外衣;再摘掉那细又长的小黑帽;最后掏干净果皮底下的像小花一样的东西,用水清洗干净。再把它们用竹签那细长的腰串连起来,像兄弟姐妹一样,紧紧的挤在一起,挨在一起。 这时,一股香甜,令人痴迷、陶醉的气味直钻入我的鼻孔,使我有些不舒服,但又不退缩。是梦境还是幻觉,怎么这么熟悉,有点儿像棉花糖气味。不!这不是幻觉,而是爸爸锅里那冰糖散发出的气味。我急忙把串好的山楂递给爸爸,爸爸像是十分熟练地滚动着山楂。我一看,扑哧一笑,也不怎么样嘛!糖整个凝固在一起,纵横交错,“头重脚轻”,一点也不均匀。 冰糖葫芦做好了,虽然外观不像其他冰糖葫芦那样美,味道不那么甘甜,有一丝丝苦味,但是在苦中有一丝甜蜜,那是劳动的甜,那是发自内心的甜。 做冰糖葫芦作文 篇9 今天,回家路上,我在手机上的抖音里看到了冰糖葫芦的制作过程。那冰糖葫芦看起来真好吃啊!于是我连忙对爸爸说:“爸爸,我想在家里做好看又好吃的冰糖葫芦可以吗?”爸爸说:“好啊,我现在就带你去买水果。”于是,爸爸给了我三十元钱,我就在超市里买了葡萄、龙眼、香蕉…… 买完后,我们一起回到了家里。我迫不及待地在厨房开始制作冰糖葫芦。首先,我把水果全部洗得干干净净,然后把所有的水果串到竹签上,接着最重要的就是熬糖了,在不粘锅里放入一百克白糖和一些冷的白开水。一定要记住千万不要搅,我静静地等熬了五分钟左右,一看糖中间变黄,就用筷子沾一点熬好的糖,迅速放入冰水里沾了一些水,吃起来不沾牙,这就是代表糖熬好了。我把串好的水果串在熬好的糖里左右转了三圈,放在盘子里凉硬,一串串冰糖葫芦就做好了。我尝了一口,真的太好吃了。 我把做好的.冰糖葫芦串拿出来给爸爸妈妈一起吃,他们都说味道好极了,原来自己亲手做的才是最好吃的。 做冰糖葫芦作文 篇10 今天阳光很好,真个人都开心的不得了。正好今天不上学,爸爸在家教我学做冰糖葫芦。爸爸做的冰糖葫芦特别好吃,每次爸爸都会给我留几个吃,一说到学做,就更开心了。 爸爸把今天从集市上买回来的山楂,我们叫山里红,放到盆里洗干净,有的上边还有山楂的根蒂,需要把根蒂揪下来,要不然的话影响口感。这些山楂都是最好的,一个个大的很,差不多有乒乓球这么大,而且红的诱人。把山楂洗干净放到篦子里晾干。爸爸开始炒糖浆了,爸爸拿出来一口锅,放到火上边,打开火,等锅里的水汽全都干了以后,又见爸爸拿出来一袋冰糖,爸爸说,做冰糖葫芦一定要用冰糖做,这样做出来的才会颜色漂亮,口感甜而不腻。 爸爸在锅中放一点点水,然后把一袋子冰糖全都放进去,用勺子开始不停地搅动,慢慢的冰糖开始化开了,变成白色的泡泡了,接着继续搅动,开始慢慢发黄,有一点小泡泡,爸爸说这个时候的糖才算是好了,这时候把山楂用竹签子穿起来,轻轻地在锅中的糖里边转一圈,然后再铁板上摔打,让它静止在铁板上,铁板一定要抹一点油,不然的话容易粘住,就这样一个一个摔打在铁板上。爸爸叫我试一下。我也学着爸爸的样子,在锅里边一转,往铁板上一摔,竟然成功了。 都做好以后,吃一串自己做的糖葫芦,嗯,很甜,也很好吃,自己做的就是不一样,今天真是开心的一天,而且我还学会了做糖葫芦。 做冰糖葫芦作文 篇11 去年,我学会了许多技能,学会了自己洗衣服,学会了骑自行车,学会了游泳......学习的过程是充实的,而我觉得最有趣的是在妈妈的指导下学会了做冰糖葫芦。 寒假的一天,我和妈妈要做山楂味的冰糖葫芦,我很高兴,决定跟着妈妈一起学习做山楂味的冰糖葫芦,于是我先拿出山楂、冰糖、筷子和竹签。准备工作做好了! 我先把山楂清洗干净,看着表面变得亮晶晶的,婉如草莓一样红的山楂,心里想要洗干净,可真不容易呀!然后我拿出筷子用力的捅入山楂中,山楂里的籽纷纷掉了出来,可是总有几个硬籽怎么也捅不出来,于是自己便不想桶山楂籽了,感觉捅山楂籽很难。妈妈看到了我这为难的样子,微笑的对我说:“捅山楂籽的时侯也是有技巧的,很用力的捅入山楂中。”我按照妈妈的方法做,果然,不一小会儿,我妈妈就把山楂捅捅得干干净净。 接着妈妈在锅里放上冰糖,把冰糖熬成热糖浆,把熬完后的热糖浆端在阳台上晾干,晾干后,我拿着竹签把山楂一个个穿在竹签上,最后我拿着冰糖葫芦,在糖浆中滚了滚,端在阳台上晾干,不一小会,山楂味的冰糖葫芦就大功告成了。看着表面变的亮晶晶的,闪闪发光的冰糖葫芦,馋的我直流口水。 我细细的品尝的这美味的冰糖葫芦,酸中带甜,甜中带酸,我吃了一口,就感觉到自己做的冰糖葫芦很好吃,我心里你比高兴。 做冰糖葫芦作文 篇12 今天在翰林课上,老师说要做冰糖葫芦。我可兴奋了呢! 开始制作了!我左手拿竹签,右手把水果穿进竹签,直到把竹签穿满。我小心翼翼的,生怕它掉下来,要是掉下来了可又要重做了。做完了以后,手上全是水果的汁,我忍不住舔了一口,十分期待冰糖葫芦的味道。其他同学也有说有笑的,津津有味地吃着水果。 等糖熬好了之后,我给串好的水果洒上香喷喷的糖衣,又洒了一把芝麻,一串完美的冰糖葫芦就新鲜出炉了。 做完冰糖葫芦,我迫不及待狼吞虎咽地吃了起来,糖葫芦的味道酸酸甜甜的,可真美味啊! 我想,还是自己亲手制作的最好吃了。我还想带回去跟家人一起分享,让家人也来尝尝我的手艺。 今天我学会了如何制作冰糖葫芦,也明白了我们要像小蜜蜂一样,只有辛勤劳动,才会有更多的收获。 做冰糖葫芦作文 篇13 冰糖葫芦,众人皆知,家喻户晓,是中国汉族传统小吃。又叫糖葫芦,糖球,糖墩儿等。有些人为了吃上一口正宗的糖葫芦,甚至不顾路途遥远,到北京去亲口品尝。 今天,我们就做成了梦寐以求的糖葫芦。制作前,我们先听张老师讲制作过程。一、先把山楂的核去掉、洗净。二、熬糖,熬成稀稠合适的状态。三、拿着串好的冰糖葫芦刷上糖浆,再撒上点芝麻这样可以使冰糖葫芦味道更香。 我照着老师说的步骤一步一步做,一个一个水果串起来,像一个个排好队的小娃娃。我刷上糖浆就把糖葫芦拿到外面冷却。 我迫不及待地等了5分钟,这5分钟就像一个小时一样漫长。我开吃啦!发现冰糖葫芦吃起来好有趣。吃的时候粘粘的,咬一口,便觉得酸酸甜甜的滋味非常美味,令人赞不绝口。 我喜欢冰糖葫芦,它真是此物只应天上有,人间难得几回尝呀! 做冰糖葫芦作文 篇14 今天,我们培训班组织了一次制作冰糖葫芦。我买了一些金桔和橘子来到培训班,焦急地等着老师喊我们下去做。 不一会儿,陈老师就上来叫我们下去。我们下楼一看,张老师正在熬糖浆。她告诉我们,要用一份水和两份糖熬成糖浆。然后张老师分给每个人一根竹签,说:每一个人串七种不同的水果,串好后到我这里来蘸糖。我三下两下就串好了七种我喜欢的水果。张老师帮我蘸好糖浆后,在朱老师那里洒上芝麻,完成啦!等糖晾成透明结晶就可以吃啦! 我一口一口慢慢地吃,呀,我的牙都快粘掉了。吃着吃着,黄文良拉出又长又细的糖丝,我也试着玩了一下,拉出一座陡峭的山岭。哈哈哈,这糖葫芦,既好吃,又好玩。 冰糖葫芦又酸又甜,还能帮助消化,真是老少皆宜的中华美味小吃。下次,我还要做出更多姿态万千、美味可口的冰糖葫芦!【做冰糖葫芦作文(通用14篇)】相关文章:冰糖葫芦作文高二12-26冰糖葫芦初一语文作文07-29做最好的自己高二作文(通用9篇)03-26坚持做自己作文01-11做披萨作文01-04做自己高一作文08-14做新时代好少年征文范文(通用5篇)12-02做最好的家长读后感范文(通用6篇)07-31中秋节做月饼活动总结范文(通用5篇)09-17元宵节做花灯的活动方案(通用9篇)01-21
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做冰糖葫芦的日记500字
做冰糖葫芦的日记500字1
“都说冰糖葫芦酸,酸里却带着甜。都说冰糖葫芦甜,甜里却带着酸。”今天我们亲手制作了香甜可口的糖葫芦,被浓浓的甜味包裹着,我提笔记下来这美好的时光。
发好竹签,摆好山楂,我们卷起袖子,跃跃欲试。那碗里放着的六个山楂,红的似火,亮的似阳,大小均匀,光彩照人,有的还有密密麻麻的小斑点,如同《绿山墙的安妮》中主人公安妮有着雀斑但可爱的小脸。我小心翼翼地将竹签插入山楂里,但它们的核就像士兵一样挡住了竹签的去路。我缓缓旋转着竹签,巧妙地避开了一个个山楂核,成功地将第一个“红果子”穿进了竹签。后面的果子我越穿越快,越穿越好,可真是熟能生巧啊!我完成了任务,便向四周张望,看得我真是目不暇接、眼花缭乱。有的同学偷偷吃掉了山楂,穿了一个大香蕉,有的同学穿了一瓣瓣金黄的,好似月牙的橘子,还有的同学穿上了紫色的葡萄、淡黄的苹果……色彩丰富,让人垂涎三尺!
现在,每个同学的手里都拿着各式各样的糖葫芦。接下来要到最激动人心的时刻了。将水和冰糖放入平底锅内熬60分钟,看着渐渐融化的冰糖,我们的心也快被融化了。终于,冰糖变成